江苏·田仓农庄
推崇古法自然耕种
江苏·田仓农庄
在这个泰式农庄里走上一圈,清晨茅草屋檐下滴答的露珠、午后掠过芭蕉叶面的熏风、光脚踩在柚木地板上的冰凉触感、闲适游水散步的飞鸭,让人心生安静。而一到农忙时节,周围的乡民都会被请来帮忙,又是一派丰收的劳作景象,让人欣喜。当然,你也可以加入其中。
这家农庄不做有机概念,而是按照中国传统的古法自然耕种,当季该种什么蔬菜就种什么,适当使用农药,但在采摘前半个月便会停止使用,让农作物自然代谢。
因此这里的美食也让庄主倍感自豪:这里的鸭子个个会飞、夏天的瓜果解渴消暑、Q弹有筋道的手打鱼丸,还有传统点心地瓜干、八宝饭等等小吃,吃不完还可以带走,让人觉得一趟农场之旅无比满足。
Tips:
地址:江苏省启东市汇龙镇光荣村
门票:50元
江苏·悦丰岛有机农场
24小时食单,将有机做到极致
江苏·悦丰岛有机农场
农场紧邻两大水源保护地——阳澄湖、傀儡湖,直接饮用水水质的灌溉用水,润泽着这片无污染健康的土地。农场倡导“顺四时,不时不食”,在这里,你看不到反季蔬果,一切都是最自然的。除此之外,农场还有一张“24小时食单”,真可谓把“有机”做到极致了。
随着时令节气的变化,悦丰岛还会有不少适应节气的活动。每年的4-6月正是蜂群忙碌的季节,此时前往还可以看到蜂农们蜂蜜采集的全过程,尝一尝有机生长的百花蜜。
Tips:
地址:昆山市马鞍山西路3675号