醉心酒场

　　地址：陕西南路31号

　　◇花籠味◇

　　毛蟹一份或清酒一瓶

　　价值588元

　　北海道毛蟹是他家的招牌，每天从北海道空运而来，非常新鲜。原汁原味的吃法几乎保留了蟹肉所有的鲜肉，肉质清甜，带有丝丝清香。说到蟹黄，和松叶蟹帝王蟹等蟹种相比，美味排第一的当属这种红毛蟹。花笼味作为传统割烹料理，不仅要求食材新鲜，而且切割讲究、摆放艺术化。

　　花籠味

　　地址：济南路9号2楼（近崇德路）

　　◇鱻道◇

　　三文鱼北极贝锦绣散

　　价值128元

　　为了满足饕餮美食家们的味蕾，厨师长以每周三次的频率从海外空运食材到店，三文鱼不仅含有丰富的不饱和脂肪酸，还能有效降低血脂和血胆固醇，肉质紧密鲜美，切得较厚可以大快朵颐。北极贝大多产于日本北部和朝鲜半岛东部沿海潮下带，对人体有着滋阴平阳、养胃健脾，良好的保健功效，烹饪手法上也采用了中西合璧的改良。入口更是滑爽微甜，没有一点杂质，让人唇齿留香。就连天王周杰伦也都是他们家的座上宾客。

　　鱻道

　　地址：世博大道1368号世博源1区G层1G08号铺

　　◇喜都乃◇

　　蓝鳍金枪鱼刺身

　　价值150元

　　“蓝鳍金枪鱼”号称日本料理刺身中的极品，有健脑、防止心血管硬化、抗衰老等显著保健功效。它是游得最快的鱼，主要生活在北半球的太平洋和大西洋海域中，通常在水下几百米的深海活动，味美稀有且捕捞成本极高。肉质结实而弹性十足，口感高贵脱俗、清淡微酸耐人寻味，一不小心就触碰到味蕾最敏感的神经！