上海最贵的餐厅几乎都在这里了 白富美高富帅聚集地
http://lohas.online.sh.cn 2017-08-09 07:20 稿件来源:上海潮生活
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唐 阁
人均:1050元
唐阁,内地唯一一家米其林三星餐厅,以各种珍贵树木命名的九间私密包房窗外,繁华的新天地景色尽收眼底;仅有六桌的零点区域 极富艺术感,精心陈列了不少瞿广慈的雕塑作品,值得玩味。
金钱鲜虾球由新鲜的虾球、蟹黄和炸过的蟹饼(内有猪肉和虾肉馅料)组成,蟹虾味互相渗透,蟹膏大块入口后的颗粒感十分过瘾,配菜的芦笋解腻、爽口。
天鹅流沙酥的流沙酥挑选最好的蛋黄,做工上面很讲究,火候掌握要十分精确。搭配口味偏甜、奶味浓郁的杏仁豆腐,取其凉滑搭配热辣的流沙酥,甜美中有一些鲜咸,让人惊喜连连。
地址: 马当路99号新天地朗廷酒店5楼(近太仓路)
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选稿: 徐盈