上海周边这些逆天美景 平均1小时就能到

　　霉干菜焖肉

　　绍兴菜的头一道，就是这一碗霉干菜焖肉了！五花肉焖得酥酥嫩嫩、肥而不腻，入口即化，霉干菜吸收了五花肉的肉汁，鲜香满口，超级嗲！

　　绍兴臭豆腐

　　绍兴的臭豆腐虽不如长沙黑色经典出名，却也同样是占据了臭豆腐界的半壁江山，刚出锅的臭豆腐色泽金黄，外酥里嫩，淋上浓香的酱汁，好吃到停不下来！

　　绍兴黄酒

　　绍兴黄酒呈淡琥珀色，酒色通透，酒香浓郁而清冽。入口顺滑细腻不辣喉，回甘浓厚不上头，越老酒色越重，越老酒气越香。

　　花雕鸡

　　不喜欢喝酒的伙伴可以尝试花雕鸡，烹饪的过程中加了十几年的陈黄酒，大部分酒气在烹饪的过程中已经挥发，只留下浓郁的糟香，鸡肉的油脂被黄酒分解，软嫩爽滑，爱不释手！