魔都小笼包TOP12在此 每一家都好过鼎泰丰
http://lohas.online.sh.cn 2018-04-13 07:47 稿件来源:上海小资美食l
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“满陇春”
对于上海人来说,小笼是必吃的。你不能想象,一家老上海小笼店都能这么好看。复古的水磨石楼梯,装修风格既有Art Deco风格,又带着老上海和港式餐厅风情。这里的小笼,皮冻提前一天熬制。所以出来的汤汁有淡淡的黄色,满满的胶原蛋白化在汁里。
笼馅料不用味精,靠着好的食材和用心。所以说:鲜是要等的!
地址:永康路73号
考虑到以上都是接地气点心店,真要找个服务环境皆优的地方,带个外地或外国客人尝鲜,乐忻皇朝的七色小笼和榴莲小笼也值得一试。
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选稿: 徐盈