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这些好吃到让人挪不动腿的中国城市,我猜你可能就只去过三个!

2018-09-26 06:21:49

  生滚粥

  广东粥的著名代表有广式生滚粥和潮汕砂锅粥。广式生滚粥里,家常便粥是皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、牛肉粥、猪肉粥和滑鸡粥等等。

  图@Simon D via Flickr

  延吉

  在这里不出国门就能吃到正宗韩食,这里是冷面发源地,也是朝鲜美食聚集地~

  冷面

  冷面是朝鲜族的传统美食,是用荞麦面或小麦面伴以牛肉汤与拌料精致而成,冷面酸甜味辣,冰凉可口。延吉的特色冷面馆很多,金达莱、顺姬、服务大楼、大众冷面等等。

  米肠

  延吉有许多让人口水直流的朝鲜族美食。肥瘦相间的烤五花肉,色彩鲜艳的石锅拌饭。还有冰凉可口的冷面等等。其实在众多的朝鲜族小吃当中还有一个同样出名却很少人知道的食物,那就是“米肠”。

  米肠, 朝族人叫 SUN DAI,按照朝鲜族传统制作方法,用糯米灌制,里面还加入了蔬菜、大酱、猪肉丁及多种调料蒸制而成,制作精细的米肠原料多达20种。吃起来粘而不腻、软糯嫩滑。

  米肠不仅可以单吃,还可以做出各种菜肴,最受人喜爱的就是常见的炒米肠了,将米肠放进排骨汤中熬成米肠汤也是美味的,再配放一些简单的蔬菜,更加增添了汤的鲜美度,真是让人不得不爱。

  石锅拌饭

  这是当地人日常生活中受欢迎的主食,石锅蒸熟米饭加上各式新鲜的蔬菜和煎蛋,用拌饭酱搅拌均匀即食。如果你想要更加丰富的口感,请记住稍等上两分钟再拌饭,锅底就会有一层十分香脆可口的锅巴~

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本文来源:搜狐 作者: 责任编辑:徐盈

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