被马路劈开的广府小馆
位于永康路,是一家非常地道的粤味小店,很多在沪广东人想家的时候,都会来吃上一份地道的煲仔饭。最奇特的是,整家店其实是由马路两侧的四个20平米的小餐厅组成,导致很多客人都会踌躇很久。虽然店内整体空间比较狭小,但服务周到细致,卫生整洁干净,座位空间设计合理,没有丝毫的拘束感。虾酱空心菜是粤菜啫啫煲的烹法,菜上桌时,陶煲还在滋滋冒烟,发出噼噼啪啪地响声,瞬时令人胃口大开!空心菜很嫩很鲜,令人难以忘怀!腊味煲仔饭是必须推荐的!里面有叉烧、腊味和菜心等材料,叉烧的油脂完全渗透到米饭中去,在煲底形成一层香脆可口的锅巴,把米饭拌匀吃,香气四溢,极致享受!清远白切鸡超级嫩!选用的是100%广东清远走地鸡,肉质绿色健康,软嫩多汁,以白切方法烹饪再合适不过!烹好的清远鸡皮色金黄,肉质爽滑,配上葱姜酱料,每一口都令人沉醉其中,无法自拔!
店名:熠盛粤味
地址:永康路132号
人均:96元
田子坊里的私房居酒屋
隐身在田子坊内的一家居酒屋,小巧、静谧而深邃。整个店里只能容纳5、6桌,与其说用餐,不如说是去做客。除了室内的用餐空间,小露台也是不错的选择。露台上花草丛生,随意摆放着一些小物件,很有味道的感觉。可以在用餐之余可以欣赏欣赏田子坊内的老建筑,探头看看中外游客人来人往,很享受!酒渍甜虾是必点招牌菜!虾个头很大,肉质鲜美Q弹,入味十足,散发着浓郁的绍兴酒香,回甘微甜,很美好!(吃完不要开车呦~)煮牛舌是第一次吃,里面有一整块牛舌和许多牛腩,牛舌弹韧脆爽,牛腩咬劲十足,超棒!青花鱼火候正好,鱼处理地很干净,皮烧得香脆,鱼肉很嫩很细腻,和在东京街边小酒馆吃到的无异!
店名:OneDay居酒屋
地址:泰康路2号门248弄15号-2楼
人均:158元
超傲娇的夜色食堂
窝在华亭路弄堂里的个性小店!没有灯箱、没有广告、只有脸大的一块小木牌上面写着“恒春元食堂”几个字。活像东京小巷里的深夜食堂!不设预约、只收现金、没有WIFI……店家放肆得很!18:00开门迎客,如果来早了,只得乖乖地站在门外看着师傅在里面安静地捯饬。准时开门,还要按照到店的先后顺序规矩入座。店里只有一张吧台一样的长桌,可以坐7个人。桌子直接对着厨房,用几块棉麻的垂布隔着,好奇的宝宝们可以从缝隙里看到帅气的店主不急不徐的做着料理。梅子茶泡饭超级喜欢!茶香包裹着香糯的米粒,再加上酸酸的梅子肉,口感丰富扎实,清爽而灵动!如果把那一小坨瓦萨比也加进去,更是回味悠长!酒蒸蛤蛎是比较单纯的味道,很嗲!聊着天,一颗一颗地吃着,不知不觉之中就全部吃完。味噌萝卜也超级好次,有点像正宗日料关东煮里的萝卜,软嫩多汁,汤头鲜美,嗲到不行!
店名:恒春元食堂
地址:淮海中路1280号1楼
人均:121元