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玩法‖朱家角半日轻艺术之旅,浮生偷闲来这里

2018-08-08 05:51:15

  沿着池子踱步,不一会儿就会遇见一大片荫凉。在这里小憩一会儿,任凭下午的骄阳多么毒辣,我在大树底下乘凉好是惬意。这样的午后,对习惯了城市生活的人们来说,真是一段鲜有的经历。

  毗邻古镇,有酒有肉有朋克

  角里羊肉串?北京大肉筋?角椒牛脆?这些肉名儿乍一看有点熟悉又有点陌生。门口挂着的老滑板上写着“如果你是Rock'N'Roll的话,那就进来喝瓶免费的啤酒吧!”

  一头雾水地推门进去,还未开口,便被浓重的重庆火锅味儿所俘获。习惯了古镇上的清淡河鲜和老派本帮菜,是时候刺激一下牙口和胃了。

  这个季节来到角里,万万不能错过的便是六月黄这一时鲜货。在慢火慢焙的过程中,蟹黄蟹膏肝胰腺中多余的油脂全部逃离,在横切面上形成一层薄脆的外壳。贪婪地吮吸完蟹黄之后,别陶醉在满嘴脂香中过久!把壳利落地剥了,露出雪白的部分。一口下去,在舌尖慢慢把细壳儿剔出的过程当中,清甜的蟹肉解腻,回甘。不一会儿,便只剩一双顿感空虚的手,和尚未满足的胃。

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本文来源:乐游上海 作者: 责任编辑:徐盈

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