拉仇恨！又一条铁路开通运营，价格比机票还便宜！一路吃喝嗨不停！

　　在这里可以看到可爱的海豚、海狮表演、刺激的游戏，不要错过园内的登山电梯，号称全世界第二长的户外电动扶梯、还有72米高的海洋摩天塔、360°俯瞰醉人景色和惊险刺激的滑浪飞船；即使站在顶端望景，也别有一番情趣！

　　07

　　来香港最重要的是什么？

　　当然是吃吃吃吃吃吃啦！

　　香港是一个集世界美食于一地的“美食天堂”，游客在香港可以品尝到世界各地的美酒佳肴。

　　况且香港本地美食也非常有特色，海鲜、甜品、凉茶、粤菜烧腊、茶餐厅小吃等等，无一不被打上香港独特的印记，而成为来港必尝经典！

　　云吞

　　我们经常会把云吞和馄饨搞混，但其实里面藏着很深的门道道。云吞个个有婴儿拳头大，看上去皮略显发黄，但吃起来特别的有嚼劲，馅料多以整颗大虾为主，汤头也有别于其他地方，散发着淡淡海鲜香味，吃的时候还可以沾着香港特有的红醋提鲜。标配是一碗6-8只，一口一个，过瘾！

　　蛋挞

　　蛋挞发现菌老吃了呀，KFC的葡式和莉莲的经典款简直陪伴本菌长大。没想到好蛋挞这一口的香港人竟然还有“酥皮”和“牛油皮”之分，前者一口咬下去面渣四溅，后者则有一股曲奇的味道。内层蛋奶味十足，口感Q弹嫩滑，是不少港人心目中的怀旧美食。

　　菠萝油

　　菠萝油真的是深藏在本菌心中的一代TVB回忆了。出勤的阿Sir总会在下午去一家熟悉的茶餐厅，来一份菠萝油再点一杯冻柠茶，要说发现菌对港式的启蒙，就要从这菠萝油开始。

　　菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上一大块冰冷的牛油，牛油在菠萝包热气的影响下满满融化，酥到接不住的表皮再加满口厚重的牛油的香味，一本满足了！

　　牛腩

　　在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。

　　鸡蛋仔

　　蛋的鲜香和奶的纯香完美结合，烤出的鸡蛋仔香气四溢，满街飘散，独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆，咬开时看到分成两层，上层中空，下层是软绵的夹心，口感超好没得比！

　　碗仔翅

　　香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。不过现在的碗仔翅以粉丝做主料，已经没有鱼翅的成分，但风味依然不容错过。

　　鸳鸯奶茶

　　先抱拳了！发现菌对于港式奶茶真的欣赏不来，苦透苦透难以下咽啊。不过身边的朋友老是骂我巴子，去香港怎么能不来一杯正宗的奶茶？

　　特别是这一杯鸳鸯奶茶！它是标准的香港发明，混合了奶茶的香滑以及咖啡的浓郁香味，一半酸涩一般醇苦，（这味道听听都觉得一言难尽好伐），但真真是一杯“甲之蜜糖乙之砒霜”的佳饮，大家可以尽管try一try。

　　车仔面

　　车仔面是香港的一种廉价面食，贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。各位亲亲可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。

　　杨枝甘露

　　杨枝甘露是将柚子拆成肉，芒果切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪冻后食用，有些考究的甜品店还会在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。但是本菌这种不吃芒果的嘴刁群众，又只能干巴巴地看着周围人享口福了。

　　写到这里真的是……

　　心中又涌起去香港打卡的热情！

　　不过这一次，本菌肯定提前pick高铁票

　　具体乘坐感受如何，大家可以期待一下

　　发现菌以后说不定会写一篇人肉评测喔！

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