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【记忆】叉袋角、造币厂桥、药水弄…这些上海老地名你知道吗?

  普陀区是上海市的老工业区和沪西工业区的主体部分。吴淞江(苏州河)横贯全境,为工业区的形成和发展提供了天然的运输水道,并为工厂的给排水提供了便利。从19世纪末和20世纪初开始,民族实业家和外商纷纷在普陀区苏州河两岸,尤其是南岸,开设工厂。

  叉袋角

  1918年上海地图中的“叉袋角”周边

  历史地名,有两处。苏州河是上海除黄浦江之外的主要航道,沿岸的地方绝大部分被码头、堆栈、仓库、工厂占据,苏州河流经现在的昌化路桥后,在昌化路桥与长寿路桥之间形成几个急弯,在浜南形成几个明显的“尖角”,这一带旧称“叉袋角”(沪方言“叉”发音近似cuo,《法华乡志》作“沙袋角”),有些人望文生义,以为苏州河多沙滩,于是这里被叫做“沙滩角”,沪方言“沙滩”音近“suo tai”,“叉袋”音近“cuo dai”,读音相近,讹为“叉袋角”。实际上,以前上海普遍使用一种麻织的大口袋,口袋的开口处有两只“耳朵襻”,形状像现在的“马夹袋”,农村里多用于存放农作物,把棉花、粮食等农作物装入大口袋后,把“耳朵襻”打结,就可以封住袋口,用扁担挑,这种口袋称之为“叉袋”或“麻叉袋”。

  所谓的“叉袋角”应该就是这里的河道弯弯曲曲,形似“叉袋”的“耳朵襻”而得名的。

  旧时阜丰面粉公司和该厂商标

  1896年(光绪二十二年),直隶候补道、安徽寿州(治今寿州)人孙多森和叔父、江西临江知府孙传檙,以及兄弟孙多焱、孙多鑫,亲戚何芷舟、龚景张等集资30万两,在叉袋角创办“阜丰面粉厂”,于1900年正式投产,是中国最早的机器面粉厂,也是中国最大的面粉厂。

  1912年,荣氏企业投资4万元在苏州河北岸的闸北光复路创办福新面粉厂(后来称之为福新面粉一厂),生产“兵船牌”面粉,以优异的质量打开和占领中国的面粉市场,到1925年,福新面粉厂先后建立第一至第八厂,除了第五厂在汉口外,其余的工厂全部开设在上海。其中第二厂就在叉袋角,与阜丰面粉厂贴邻。阜丰面粉厂与福新面粉厂第二厂于1956年合并后改为国营,就是上海面粉厂,是中国最大的面粉厂。20世纪末,上海面粉厂转制,旧址东就是现在著名的“M50创意园”。

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本文来源:上海发布 作者: 责任编辑:徐盈

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