为了吃必须去一次|这座被遗忘的小城,3天3夜都不够吃!
老刘鱼粉
地址:火车站邮政局对面
火车站这边的老刘鱼粉,35年的老字号,他家的粉用一个词来形容就是深藏不露,看起来和别的鱼粉没什么差别,可是你吃的多了,就会觉得辣到爽,他们家的 葱花蛋超级好吃而且很大。
▲图自@山峰不会写游记
2、杀猪粉
如果鱼粉是郴州美食的大哥大,那么杀猪粉就是当之无愧的二当家。每天早上凌晨四五点,当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺,白灼出锅,堆在雪白的榨粉上,再盖一个荷包蛋,这样一碗杀猪粉,清爽、鲜甜、醇香,吃一口根本停不下来。
▲图自@长沙吃喝玩乐
本文来源:人气美食 作者: 责任编辑:徐盈