嗲色宁!长宁区竟然藏了一座“英式洋房”!老底子上海人都不一定知道!
一边享用家宴做派的中式美食,一边品尝着醇香温润的马爹利蓝带, 尽显格调,让人回味不绝。
中西文化在餐桌上的不断交融,碰撞出了神奇的火花。就像顾超所希望的那样:让中西文化交融的上海保留一抹本帮菜的记忆。而马爹利让这种记忆更加深刻了。
家宴上有了马爹利蓝带,欢快的气氛就被调动起来了。绅公馆里面还有一家小酒吧,平时和朋友相聚品品马爹利蓝带,也是沪上很多精英人士的选择。
绅公馆的百年底蕴,星厨大师的匠心菜肴,马爹利蓝带的馥郁丰泽,都能让人品味到时光沉淀的浓厚与甘醇。
正是因为有了像顾超这样执着于传承本帮韵味的厨师,才使得我们记忆中魂牵梦萦的上海老味道又回来了,并焕发新生。
识厨解味,解的是味道,更是记忆。顾超记忆中的上海味道,是从小弄堂里飘出的红烧肉香。你记忆中的上海味道,又是什么呢?
本文来源:发现上海 作者: 责任编辑:徐盈