日本人的生活到底是怎样的？去逛菜市场就知道了，自律中带着严谨
06/03
10:28
想了解一个地方，去当地的菜市场逛逛就知道了。每个城市的菜市场，都展现出了最真实的生活状态。即使外面是灯火辉煌的繁华与忙碌，菜市场也会毫不留情的揭露这个城市的本质。今天带大家去逛逛日本的菜市场，来了解一下日本人的生活状态到底是什么样的。
刚刚走进菜市场的时候，感觉这里的环境与我印象中的菜市场都不太一样。以前逛过的菜市场，无论是内地的、还是香港的、还是泰国的，都在熙熙攘攘的人群中，夹杂着各种叫卖吆喝的嘈杂声。但是日本的菜市场却在忙碌之下，显得有些安静。没有吆喝与讨价还价，每一种食物商品都摆放整齐，而且明码标价。不用你根据食物的品质来跟老板商讨价格，日本的每个摊贩都已经把食材按照品质进行严格分类，并且标上了与其对等的价格。所以，你在日本的菜市场里，根本不用担心老板会不会把不新鲜的刺身或者是海鲜混进来卖给顾客。这一点大家可以放心，日本堪称全球最浪费的国家，不是浪得虚名的。日本人对于各种食材的把控有着非常严格的要求，基本上当天销售不出去的食材，都会在傍晚时分开始打折出售，最后实在是没有卖完的，日本人会毫不留情的将其扔进垃圾箱。无论是超市、市场、还是各种餐厅、居酒屋等等，日本的饮食安全还是非常值得大家信任的。所以，也不要妄想自己在菜市场里，可以以食材不新鲜为由来压低价格了，在出手之前，老板已经帮顾客把好关了。
日本的各种细节做的非常好，通过观察市场里面的细节，就能可见一斑了。很多卖海鲜的摊贩，都会摆一个炭火炉子，可以方便顾客付完款之后就能吃到。因为日本近几年旅游业发展的非常好，很多外地游客为了近距离的感受日本风土民情，所以也会择机去逛逛菜市场。日本的摊贩想到游客没有条件回家自己烹饪海鲜，所以干脆就在自己的海鲜摊旁摆起了一个个的小炉子，还有纯净流动水，可以当场帮忙清理海鲜，并且进行烹饪。日本人吃海鲜的方式比较简单，炭火烤熟，再在上面撒点黑胡椒和海盐就可以了。太多的作料也会遮盖了海鲜本身的鲜味。
上海著名的贵族学校
