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在浙江,有一座“酥脆”的千年古镇

    
 

三分半钟的“寻味坊”视频,让我们看到壶镇坑沿村的神仙麻花,这道街头巷尾再寻常不过的零嘴小食,究竟是怎样征服万千饕客的。

在浙江,有一座“酥脆”的千年古镇

    大多数人都是,自记事起,就知道只要去市集一定少不了卖麻花的铺子,一代又一代,皆是如此。

在浙江,有一座“酥脆”的千年古镇

    关于麻花的由来,有很多传说,具体无从考究。zui早可以追溯到上古炎黄时期,可见麻花有着十分悠久的历史。

在浙江,有一座“酥脆”的千年古镇

    据说在北方地区,还保留着立夏时节吃麻花的古老习俗

    暂且不论真假,但由此可见人们对麻花的喜爱程度至深,已经把它融入到了生活里,成为不可或缺的一部分。

在浙江,有一座“酥脆”的千年古镇

    当然,好吃的东西是不会说谎的,而是值得考究和反复推敲的。它不似现在昙花一现的网红小吃,不甘于短暂停留就消失在人们的视野中。

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本文来源:美味来了 作者: 责任编辑:郑彩敏

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