上海人的家门口,居然藏着这么好吃的古镇!
状
元
糕
遇到喜庆的事或时令节日
枫泾人都会制作状元糕
香甜软糯的糕点配上节日的喜庆
更添了几分甜蜜和喜乐
状元糕由籼米和糯米磨成粉
经过筛、揉、蒸等工序
如今在枫泾人传统年货清单上
同样是必不可少
豆
腐
干
据有考证的史料记载
天香豆腐干作为枫泾特产有100多年历史
一块豆腐干 一代人的味蕾记忆
有嚼劲、有韧性、鲜甜适度
佐酒或者烧菜,都会锦上添花
芡
实
糕
这块通往江南水乡的芡实糕
包装朴素平实,三个字很是醒目
现场手工制作
刚刚拆开包装袋
一层淡淡桂花香袭来
别提多享受了
芡实实为是对人体有益的药材
然而无论外观还是口感
香软温柔,丝毫尝不出药味
本文来源:上海去哪儿吃 作者: 责任编辑:郑彩敏