帝王蟹随便吃的城市，周杰伦都来这里取景

    去玻璃海滩看宝石

    海参崴有一处神奇的宝石沙滩，位于附近的新乌苏里海湾。据说，这片沙滩是被俄罗斯人“喝”出来的。

    早在苏联时期，这片海滩是座垃圾场，回收空酒瓶，而经过海浪日积月累的冲刷，玻璃渣的棱角被反复打磨抛光，如今成了鹅卵石般圆润光华的“宝石”，五光十色犹如万花筒一般，蔚为壮观。

    美食篇

    白菜价的帝王蟹随便吃

    海参崴的美食多还是混合风味，有各种各样奇妙的美食。这里的物价基本上就是正常亚洲的消费水平。不过特产海鲜，尤其是帝王蟹，相比下来就是白菜价！除了帝王蟹，还有虾爬子、大扇贝、海参、三文鱼等都会让你欲罢不能。

    俄式的黑面包有一个特别可爱的名字，叫“大列巴”。这种面包以全麦制作，烤制出来质地比较硬也适合长期保存，很适合配上当地海鲜、肉食，一搭配就是人间美味。

    红菜汤是以西红柿和卷心菜为主要佐料的美味汤品。而在海参崴能吃到的正宗版本中，主要是以牛肉、红菜为主要原料制作，既保证了牛肉的口感，也保留了红菜的汤色。这道菜整体上来说更符合中国人的胃：酸甜适口、浓而不腻。

    鱼子酱就是海参崴美食的基础，它口感浓厚、味道绝佳，被称为“黑黄金”。当地好一些的鱼子酱售价昂贵，动辄入口一勺就要好几百美金。如果手头比较阔绰，对吃比较讲究的话，可以在海参崴试一试。毕竟回到国内的话，这个价格还要往上翻上几番。

    俄罗斯烤肉串源自土耳其的炭火烤肉，香嫩多汁。烤肉串可以是羊肉、牛肉、鸡肉或三文鱼串，通常就着面包和酸黄瓜吃。吃惯了切得很小块的肉串，俄罗斯大块头的烤肉串一定会让人体会到北方民族大口吃肉的酣畅淋漓。

    俄国饺子的馅儿选项更多，除了羊肉、猪肉、牛肉配上洋葱和蘑菇，还可以是奶酪馅儿和水果馅。俄式饺子的外形也多样，有的是圆形、有的是方形。

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