食在南京，一篇攻略带你吃遍南京美食

赤豆元宵，这应该是我认为的南京最最具有代表性的小吃了，一碗小小的赤豆元宵，浓稠甜腻，还带着桂花的清香，尝一口就可以感慨，哦，我在南京了。

    赤豆元宵我吃过很多家，最好吃的一家，是在科巷的一家白下元宵铺，特别特别不起眼的小店铺，在鸿福面馆边上，感觉不认真找都很容易被忽略。

白下元宵铺

推荐指数：★★★★★

    白下元宵铺

    卖元宵的是一个和蔼的老阿姨，要了赤豆元宵，赤豆元宵是用红豆沙煮的小元宵和莲子，再用藕粉勾芡，当端上来的一刹那，感觉它的卖相已经惊艳到我了，绵密的赤豆，糯糯的小圆子，，还有桂花，吃一进去暖暖的，满口桂花香，赤豆完全煮烂融于到汤粥里，甜而不腻，元宵软糯香甜，回味无穷。

    对这种地道的又充满诚意的美食，我一向无法自拔，于是又要了一份糖芋苗。糖芋苗入口即化新鲜可口，芋头完全保留芋头的食材味，简直好吃的要炸掉了..

    白下元宵铺

南京味

南京大牌档

推荐指数：★★★★★

    估计有人会说没来南京大排档，好像就和没来过南京一样。本来想着名气这么大会不会启示是噱头，后来感觉南京大排挡还是很值得一曲的，特别有感觉的一家大排档，店里都是古代客栈那种方桌木条长板凳，店里回荡着秦淮乐曲，服务员穿着店小二的衣服，还喊着"上菜"，感觉很有feel ..而且口感也 很有特色..

    南京大牌档

    江米扣肉，这个肉大概是我吃过的最好吃的五花肉了 ... 而且肉的香味融入到米饭里面，米饭也很软糯，很好吃。

    民国美龄粥，貌似是第一次吃甜粥，感觉浓浓的牛奶味..一点也不觉得腻，味道棒棒的 。

    清炖狮子头，一端上来会觉得好大一团肉，口感很特别，感觉第一次吃到这样口感的狮子头，鲜嫩可口，松软顺滑,汤也很清淡可口，青菜也很可口。搭配起来完美..

小馄饨

南京人似乎对小馄饨情有独钟，南京人有时候亲切地称小馄饨为柴火小馄饨。然而我想说的是，吃个小馄饨真心不容易啊，扑了两次空，第一次是想去吃鼎鼎大名的汪家馄饨，侄女说安德门有，于是晚上的时候赶过去，关门了。第二次还特地上网查了一下，找了汪家馄饨三山街的店，貌似是它们的总店，然后这次下午三点就过去，然而没想到到了一看，依然关门。。隔壁的卖饺子的大叔跟我说，他们家下午两点多就关门了，好吧，感觉这家店好傲骄。

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