上海这些百年以上的老字号，全吃过的才能叫老上海……

    上海“点心最走心”的老字号

    美新点心店

    也是个很老牌的点心店，什么东西都是现做的，所以可以吃的很放心。虽说环境你懂的，那种国营企业店的水准，但东西还是值得保障的。

    里面最经典的就是鲜肉汤圆，和小笼一样，咬下去会有一包汤流出来，肉质也很鲜。

    现状：和着周边的吴侬软语，看着老店、老员工、老顾客，吃着眼前的这碗软糯汤圆，很有老上海的感觉～唯一的遗憾，年轻的食客越来越少...

    上海“月饼最出名”的老字号

    杏花楼

    不知道为什么，每当中秋节的时候，总会想到杏花楼，即使现在有些品牌比杏花楼味道更好吃，品种更新颖，但是总觉得中秋节一定要吃杏花楼的月饼，一定要看到那熟悉又朴素的“嫦娥”月饼盒。

    月饼、糕团、西点从小吃到现在一样好吃！叉烧包、椰蓉月饼经常想着吃，前段时间炒火的“肉松蛋黄青团”价格不菲，依然排足长队，买到手吃一口，确实糯米很糯青汁很香，蛋黄和肉松邪恶的组合好鲜呢~

    现状：真正懂得炒作的老字号，从之前的网红青团，到现在的网红紫薯团，杏花楼已经彻底逆袭啦...

    不过言归正传

    虽然也有杏花楼这样的新派老字号

    懂得利用创新造势

    但不得不承认

    大部分的老字号正在没落

    也许我们这一代还会因为是老店，兴冲冲的前去拔草，但我们的下一代呢，再下一代呢。很心酸，但也是无奈，能做的也就是在他们还存在之时，多去品味品味罢了...

    仅此而已...

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