浦东人家门口的“小苏州”,低调美了800年!应该让全上海都知道
陈妈妈的蛋黄肉粽
蛋黄肉粽、下沙烧麦、八宝饭是陈妈妈的三大招牌,就开在阿牛隔壁,很多人都是买回家自己加工,还会顺便给邻居代购一点回去。
现包现煮的粽子,一大块的五花肉,一整个咸蛋黄,糯米中拌了马兰头,是陈妈妈的秘密武器!
价格也非常公道,别人卖十几块一只的蛋黄肉粽,陈妈妈只卖8块钱,实惠得伐得了!
刚刚煮好的粽子冒着热气,感觉一整条街都弥漫着粽叶的清香,不用任何标识,循着味就能找过来!
王记海棠糕
也算是古镇上的小网红,里里外外被围得水泄不通,要吃上还得排一小会,3元一个,2个一盒,吃一口就知道是小时候的味道!
一锅七个,放入打好的面酱,然后塞满红豆沙,翻个面还要撒上瓜子仁,红豆沙是老板自己做的,细腻顺滑,不会甜得发腻。建议当场吃!
出锅前还要覆上一层糖衣,随着糖洒在铁盘上会发出“嘶啦“一声,感觉自己的魂都要被勾走了!
陈记酱蹄髈
阿姨爷叔们都对她家的酱蹄髈赞不绝口,不少都是特地来买,过去只在年夜饭上才能吃到,现在已经成了寻常的餐食。
超级大只的酱猪肘、酱蹄髈,红得发亮的色泽,真的是快溢出屏幕的胶原蛋白既视感呐!
心急的吃货也可以买卤好的猪蹄,肉质酥烂脱骨却又不失Q弹,味道不输周庄的“万三蹄”!
本文来源:上海周边一点通 作者: 责任编辑:郑彩敏