一家餐厅就有两种官方盖章的“上海名点”,不来感觉亏很大!
先来说说生煎,席永记的生煎属于浑水生煎,皮薄汤汁多,有点类似小杨的做法,但个头没有小杨大,也没有小杨生煎那么油腻。
“大脸猪排”裹着薄薄的一层面包粉,感觉真心要比任何大脸的人的脸都大。不但在体型上有点出类拔萃,关键是口感还特别酥脆鲜嫩,一口下去淡淡的奶油香,搭配经典老上海辣酱油,简直令人欲罢,回味无穷。
至于小笼包,普通鲜肉汤包和荠菜的6个一份卖7元和10元,而蟹黄和虾仁则是5个一笼,售价25元和12元。此外,还有三味小笼可以吃到除了虾仁以外的三种味道,售价18元。
本文来源:上海热线侬好上海 作者: 责任编辑:程丹妮