大壶春生煎
大壶春生煎始创于1932年，创始人叫唐妙权，早先大壶春开在过街楼下面，地方狭小，连烧牛肉汤的地方也没有，只能摆出大大一壶大麦茶，用来“过”生煎，因此就有“大壶”的流传。大壶春的生煎是属鲜甜口味的肉馅，用的是全发的面皮，口感蓬松，底脆而不焦。吃的时候将整只生煎送到嘴里，连皮带肉，充满整个口腔，焦香扑鼻，丰富而有层次。
美心点心店汤圆
美心点心店是名声在外的国营老字号，做的最出名的是宁式汤圆，无论是馄饨、面条、汤团、春卷，什么都是自制现做的。很多老上海人都情有独钟它家的汤圆。
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本文来源：上海热线侬好上海 作者： 责任编辑：程丹妮
火了144年的老字号
