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外来人士纷至沓来“淘房”,上海郊区闲置农宅渐成“香饽饽”

  “美厨玩家”工作室院外,廊亭中的这一张长桌,既可以用来开会搞活动,也可以用作烧烤的操作台。

  对于乡村民宿的投资回报,也需要清醒认识。山塘村党总支书记杨立平坦言,从该村的实践来看,外来投资者做民宿,要想赚钱其实很难,因为除了要有专人负责运营,平时还要雇人提供服务,再加上日常养护等开支,哪怕有10个房间,每个房间500元住宿费,52个周末入住率高达80%,一年营收三四十万元,也很难有多少净利润。

  比较而言,村民自营的民宿更具竞争力。以山塘村的“听风塘”民宿为例,经营者陈伟的父母就住在底楼,为客人提供保洁、早餐等日常服务, 不仅具备了民宿应有的家庭味道,还省去了房租和用人这两项成本,她家共有6间客房,去年入住400余间次,全年营收在20多万元,扣除一些必须的成本,还是会有不错的盈余。

  当然,如果外来投资者打造的民宿,能够形成规模效应,全年入住率也能大幅提升,工作日和周末都有客人入住,盈利的可能和空间也会明显增加。

  廊下镇山塘村,新开张的版画民宿外景。

  外来新村民,如何为乡村振兴做得更多些?

  有人关注“经济账”,有人则关注城乡互动“碰撞”产生的各种火花。

  在泖港镇腰泾村,郭悦夫妻俩的到来,让留守的老年村民在生活中有了“小帮手”。因为亲眼看到他们会修房子、会烧电焊,于是,老村民一旦手机打不通了、电视没图像了、家里锄头坏了、洗衣机不会用了,就会来找郭悦或卢哥帮忙修一修、教一教。每当此时,他们夫妻俩总是非常乐意为老人们“效劳”。因此,村民看到他们,总是热情打招呼,遇上郭悦家搞活动,邻居们也都愿意借桌子、借椅子。

  郭悦家的房子外墙,爬满了绿植。

  郭悦家的邻居阿婆,乐呵呵来打招呼并聊天。

  城乡互动,和谐共生,是个值得关注的话题。此前,记者也曾在采访中听到过一些吐槽:比如,有“农二代”回乡投资民宿后,抱怨村民犯了“红眼病”,进而彼此产生了隔阂;而侠歌则吐槽说,一些新村民的功利心太重,对乡村生态保护不够……这些提醒人们, 对于越来越多新村民的到来,有关方面还需适时进行引导,对乡村还应多一些付出和爱护。

  郭悦的文化工作室叫“美食玩家”,她尝试把美食从一米灶台拓展到生活方式和美食情境营造,受到了许多人的喜爱和参与。她坦言,自己不管是做美食节目、食物疗愈活动,还是举行“稻田之上”艺术节,都是希望能通过“食物”这个有共鸣的桥梁,一手牵起农耕,一手牵起艺术,为城乡互动、乡村振兴做点有意义的事。至于能否由此产生商业模式,并不是她急切追求的目标。

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本文来源:上观新闻 作者: 责任编辑:赵瑜

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