你心目中的上海伴手礼C位是谁?这份评测你满意吗?
用蔡嘉提拉米苏制作的上博“镇馆之宝”大克鼎,点缀着石库门与旗袍元素的蜂花檀香皂,设计成东方明珠模样的雷允上香囊,如同白玉兰花瓣的扩香石……7月,上海文旅市场又将迎来一波“暑期档”,好玩好吃好看的“上海伴手礼”则是带走美好回忆的首选。
6年前,上海开启上海伴手礼评测,至今已有374件产品入选。在去年上海市政府出台的《上海市加强消费市场创新扩大消费的若干措施》中,“上海伴手礼”被列为促进消费的12条重要举措之一。催生消费需求,促进产品迭代,助力品牌联动……不断“爆单”的伴手礼为何能成为“流量密码”?企业又如何通过伴手礼的“小切口”去迎合消费趋势,引领品牌创新?
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蝴蝶酥是顶流?
到上海旅游,买什么伴手礼带回家?无论是“学霸级攻略”,还是“必买榜TOP10”,都会把“蝴蝶酥”列入C位。从“平平无奇”的海派西点,到“舌尖上的上海味道”,蝴蝶酥用数年时间走到了“顶流”地位,背后有哪些故事?
“相比提到台湾就想到凤梨酥、到了京都就会买和果子,上海曾经缺乏有代表性的旅游食品。”作为上海特色旅游食品评选的主办方,上海市食品协会秘书长高克敏表示,多年前社会各界曾质疑,上海特色旅游食品既有老字号经典产品,也有新品牌创新产品,但在游客心中的知名度还差口气。